Ingredientes:
2 figos médios maduros
4 fatias de pão italiano amanhecido
10 ml de manteiga derretida
40 g de queijo brie,
15 g de presunto cru tipo Parma fatiado
1 colher de chá de mel

Modo de fazer:
Corte as fatias de pão, pincele-as com manteiga derretida e leve ao forno por volta de 7 minutos em temperatura média.
Descasque o figo e cortem finas fatias.
Corte o queijo brie em finas fatias

Montagem da brusqueta:
Coloque em cima da torrada primeiro o brie, depois o presunto cru e por último o figo. Coloque em cada bruschetta uma gotinha de mel e leve de volta ao forno por cerca de 6 minutos em forno médio. Sirva a seguir.